新品种小番茄外形酷似小樱桃,江苏架洋葱刺鼻的扬州业新气味可以驱赶走上方番茄的害虫,记忆深处的质生珍异“扬州老味道”这里都能找到……4月20日,记者探访江苏里下河地区农业科学研究所(扬州农科院)位于邗江区槐泗镇许巷村的产力江苏(邗江)现代农业(蔬菜)科技综合示范基地,这里种植着各种新奇特的力让瓜果蔬菜,前沿农业技术在这里研发、果r挂满展示、江苏架推广,扬州业新新品种、质生珍异新模式背后的产力“农业新质生产力”正在悄悄发力,让我们的力让餐桌更丰富、生活更美好。果r挂满
“奇珍异果”挂满架
“冰淇淋”“夏洛特”“小红”“浙樱粉”“丹丹四号”……在基地的江苏架现代化立体种植温室内,整齐培育着各种新品种小番茄,扬州业新从名字到颜值,质生珍异从科技含量到口感品质,都是“响当当”。
“你看这个引进的冰淇淋小番茄,猛一下以为是个樱桃,外表很靓,科技含量也高,一粒种子要卖到七八元,比起普通的两三毛、七八毛一粒的价格高了很多。”里下河农科所经济作物研究室主任张永吉介绍说,对标国外好品种,江苏省农科院、里下河农科所等科研院所进行了种质资源的联合攻关,目前已取得了一系列喜人成果,不少品种从抗性、产量、品质等都已经追上了国外品种,而成本价格低了很多,受到了广大种植户的欢迎。
小果型西瓜、金色西葫芦、奶白色小南瓜、袖珍型小黄瓜……记者了解到,基地种植了五六十种新品类蔬菜瓜果,有的先进种植模式已经走在国际国内的前列,“经过我们不断筛选,好品种得到了推广和应用,加速了本地蔬菜品种的更新升级。”
立体种植“1+1>2”
记者注意到,在基地一个钢架大棚内,挂着“南瓜苤蓝立体种植模式”的蓝色牌子。“这地上种植的是紫苤蓝和青苤蓝,苤蓝也可以换种成叶菜类。为充分利用空间,上方挂种的南瓜可以为下方叶菜类遮阴,一块地产生出两块地经济效益。” 张永吉告诉记者,空中长丝瓜、苦瓜、小南瓜等,而下方则长对光线不敏感或者怕见强光的苋菜、空心菜、木耳菜等,“小南瓜亩产达到1万斤,叶菜类可以收好几茬,效益十分可观。”
记者了解到,里下河农科所科研人员已成功制定了“设施番茄—洋葱套种技术规程”“南瓜立体间种芫荽、青菜设施栽培技术规程”等扬州市地方标准,经过扬州市市场监督管理局审核并成功发布。
“番茄和洋葱根部之间有交换作用,番茄口感更好,洋葱产量更高。其中番茄产量一亩可达7000多斤,洋葱亩产在3000斤左右。”张永吉介绍, “番茄和洋葱套种新模式”可减少病虫害发生,缓解土壤连作障碍,促进产量和品质;“南瓜叶菜类套种”等新模式都是提高土地利用率、高效农业发展的示范。
定格“扬州老味道”
“这是核桃乌青菜,民间有‘冬天的核桃乌青菜赛羊肉’说法,是扬州游子难忘的美味和乡愁;再比如江都鹅颈白萝卜,在当地栽培历史已超过百年,适合制作成各种酱菜……”张永吉介绍。
目前,里下河农科所主持实施“地方蔬菜良种保护推广”项目,联合江都区、仪征市、高邮市、宝应县等地蔬菜技术指导部门从扬州市各地收集地方蔬菜良种资源,在资源保存的基础上,开展提纯复壮和优化栽培的研究,恢复地方蔬菜种性,并通过组织或协助申报地方蔬菜生产标准、加大示范推广力度和宣传培训,来扩大地方蔬菜种植面积,促进特色地方蔬菜产业的发展,从而使地方蔬菜得到更好的保护和应用。
扬州青、扬州大头矮、江都白萝卜、高邮瓠子、高邮红苋菜、仪征紫菜薹、邵伯菱角、宝应慈姑……为了留住记忆深处的“扬州老味道”,里下河农科所技术人员一直在努力,让“老品种”焕发出“新活力”。扬州地方老品种蔬菜种质资源库已初具规模,截至目前,已成功收集到老品种种质资源262份。
扬州发布记者 丁佐春 文/图
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